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2022-05-23

中国军视网

孔令娟

倚铭 程红光 孟宪钦 王金元

炊事员 武警白银支队

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  旭日的光辉如金色的海浪向地面层层推散,不多久,便温暖整座军营。食堂一隅,武警甘肃总队白银支队执勤五中队炊事员覃宇和往常一样早起忙碌,为战友精心准备可口的早餐。

  “今天是我当炊事员的第1584天,早上做了大家呼声最高的肉松面包,最后都吃光啦,有战友建议下次要加大加量……”早饭过后,覃宇在自己的工作笔记本上写下随笔感想,一字一句如层层阶梯伴着覃宇成长。他翻向第一页,往事一幕浮现眼前——

  新兵下队不久,覃宇就被分配到炊事班工作,信心十足的他第一天就亮出自己的拿手川菜,没想到却收到众多差评。原来,覃宇做的川菜又麻又辣,不合大多数官兵的口味,不仅如此,他做的菜还因量太大而遭到浪费,受到主官批评。

  “健康是前提,实力是基础,满意是目标!”工作笔记本扉页,覃宇写下这句座右铭。从那以后,他采取问卷调查、随机交谈等方式,每月底整理官兵的口味偏好和菜品需求,结合实际科学搭配菜单、精心烹饪美食,渐渐收获官兵认可。同时他还利用休息时间阅读美食书籍、钻研烹饪技巧、探索创新菜品,4年来,先后拍摄制作7部美食教学视频供支队炊事员学习交流,成功培训8名战士走上炊事员岗位,14道自主创新的菜品受到官兵集体点赞,季度伙食保障满意度测评均达到95%以上,成为战友称赞的“覃大厨”。

  覃宇爱钻研、爱学习的劲儿还感染着身边的战友。2018年,覃宇备战支队新条令知识竞赛,同年兵李金泽在凌晨两点下哨后发现他仍在学习室里写笔记、背要点,便开玩笑道:“覃大厨,知识竞赛高手如云,你只是中专学历,没必要这么拼,早点睡吧!”没想到覃宇笃定道:“趁年轻就要拼,总能拼出个海阔天空!”功夫不负有心人,覃宇凭借勤奋努力在知识竞赛中取得第二名的好成绩,被支队评为年度“优秀义务兵”和“学习之星”,李金泽也在覃宇的成长故事中备受鼓舞,从抵触学习成长为中队理论骨干的一员。此后,覃宇不仅帮助11名战友解除思想疙瘩,还积极帮助中队完善教育教案14篇,制作主题板报10余次,获得官兵一致好评。

  在覃宇的工作笔记本扉页还写着这么一段话:青春以学习播种梦想,更以拼搏滋润土壤。在中队官兵眼中,他不仅进得学堂、下得厨房,更上得战场、拼得荣光。

  一次野营拉练中,覃宇肩挎自动步枪、身背炊事工具跑在队伍前列,突然对讲机传来“前方500米发现埋伏火力”的号令,他迅速隐蔽,研判现场形势后,当即卸下炊事工具,带领6名战友奔袭800余米,采取两翼迂回夹击的方式成功抓捕两名“暴恐分子”,全程仅用时不到7分钟。此时,他的左腿因岩石磕破鲜血直流,面对战友们的关心,他拍了拍身上的泥土说:“没事,简单包扎一下就行了,这点伤不算什么,你们先走!”说罢,他便折返取炊事工具,继续踏上拉练之路。覃宇快速反应、高效处置的实战能力和顽强拼搏、英勇无畏的血性虎气,为他赢得了一个新的称号——能文能武炊事员。

  一次次磨砺换来了覃宇的蜕变,一次次坚守见证了覃宇的忠诚。去年3月,覃宇因表现突出,被支队表彰为“优秀共青团员”称号,站在领奖台上,覃宇说道:“青春因奋斗而多姿多彩,只要坚持不懈、矢志奋斗,一定能收获雷鸣的掌声和鲜花的加冕!”

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